Les Monts du Midi Tourisme

MONTS DU MIDI TOURISME
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MONTS DU MIDI TOURISME
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48200 SAINT CHELY d’APCHER
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Patrimoine


Le patrimoine de notre région est riche et diversifié, révélateur de l’histoire rurale et agricole.

 

Métier à ferrer (ferradou)


Chaque village possédait un métier à ferrer. Sans entrer dans la catégorie des outils, le travail à ferrer est un espace aménagé (intérieur à l'atelier ou extérieur) constitué d'un bâti très robuste dans lequel le cheval ou le bœuf est entravé à l'aide de sangles et de ventrières.
Il semblerait que l'usage de ce dispositif ait été plus systématique pour les bœufs. Vous pourrez découvrir des Ferradous dans le Hameau de Sarrouls, sur la place du village. 
 

Métier à ferrer

Moulin


L'eau est un élément omniprésent dans notre région, sa puissance a été utilisée pour faire tourner les roues à aube des moulins. De nombreux moulins, vestiges du temps ou les paysans apportaient leur blé pour le moudre en farine, témoignent de cette activité indispensable à la survie pendant les longs hivers (la farine étant stockée). Vous pourrez voir un moulin au Viala et les vestiges d’un autre à la Valette. 
 

Moulin

Croix


Elles évoquent des faits historiques  connus ou inconnus. Construites en pierre ou en fer, elles s'élevaient soit sur les routes et chemins servant de repère aux voyageurs à pied, soit  sur les places publiques des villages rappelant des missions ou des évènements. Enfin, dans les cimetières, elles représentaient la foi.
Certaines, élevées à l'entrée des villages marquaient les limites du droit d'asile. Ce droit d'asile était au début limité aux bâtiments religieux, puis étendu à des terrains d'enceinte.
 

Croix

Four à pain


À l'époque féodale, selon les régions, le four à pain était parfois un privilège du seigneur dont il tirait profit en prélevant une taxe sur chaque cuisson (appelée banalités). Dans nos campagnes un petit four artisanal en forme de dôme servait à cuire le pain. Anciennement, chaque ferme possédait son four à pain.. Avec la multiplication des boulangeries dans les communes, ainsi que les facilités de transport, les fours de campagne vont peu à peu tomber dans l'oubli.

Four à pain

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